Kek Coklat utk Minum Petang!

Ita dan Mirza, kawan lama saya telefon minta buatkan kek ini; hanya untuk makan-makan. Mirza suka Germany Chocolate Cake. Tekstur kek ini agak padat dan kaya dengan coklat gelap. Saya lapiskan ganache strawberi; kemudian salutkan dengan coklat susu kompaun di bahagain luar dihiasi strawberi segar dan sugar dusting warna pink.

John Wong minta kek coklat kecil untuk raikan harijadi Lay Yin. Just for two! Ruang kosong tu untuk di pasang lilin..ehemmm.. candle light dinner la tu...Thank-you John. Chocolate Fudge Cake; saya cuma paipkan c01@t@ pink dan kuning sebagai hiasan.

Tempahan dari Aiza (atas) dan Mina (bawah) untuk makan-makan hujung minggu ini.

Terima kasih kerana berulangkali menempah kek colat dengan Indah Chocolatier.